東京は目黒で焼きさんまのイベントが昨日あって、最大五時間並んだひとがいたとか。無料同然とはいえ我慢強いなあと呆れてしまう。
最近の流通保冷技術の改善で、北海道では回転寿司でもトロさんまと言われる生さんまか出てくる。何でもトロをつければ良いとは思わないが、脂ののりの良さを味わえることは喜びである。
やたらに新聞広告に出ている食べマルシェ。なまものは屋内ならば許可前提だが提供可能らしい。